Tort cu crema de zahar ars

Se caramelizeaza 6 linguri de zahar si se acopera peretii cratitei cu zaharul caramelizat, dupa care se lasa la racit

Se amesteca ouale cu 6 linguri de zahar, zaharul vanilat si laptele si se toarna peste zaharul caramelizat

Se lasa la cuptorul incins pana se formeaza o crusta deasupra

Se amesteca toate ingredientele pentru blat si se toarna peste crema de zahar ars

Se lasa la cuptor pana se coace blatul, se face testul cu scobitoarea

Se lasa sa se raceasca tortul in cratita

Dupa ce s-a racit se rastoarna pe o farfurie si se lasa asa aprox 1 ora la frigider

Se serveste rece