Tort cu crema de zahar ars si nectarine

de Dea_Dea in Torturi, 24 Aug 2013 | 7404 vizualizari

 

Mi-a fost tare dor de acest tort , care imi place la maxim:)

 

INGREDIENTE

CREMA

  • 6 linguri zahar
  • 3 oua
  • 500 ml lapte
  • 3 nectarine

BLATUL

  • 3 oua
  • un praf de sare
  • 3 linguri zahar
  • 3 linguri ulei
  • 3 linguri faina
  • 1 lingurita praf de copt
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu crema de zahar ars si nectarine:

Crema:

Se pun 3 linguri de zahar la carmelizat, cand este gata se imbraca peretii laterali ai cratitei cu caramel,  miscand-o usor (24 cm).Se lasa cateva minute la racorit.

Intre-timp taiem nectarinele felii. Ouale le amestecam cu restul de zahar si adaugam laptele.

Se pun nectarinele in cratita si se toarna laptele cu ouale peste. Se da la cuptor la foc potrivit cam 30 min.

Blatul.

Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul si se mixeaza bine. Se pun galbenusurile frecate cu ulei iar la final faina si praful de copt.

Se scoate cratita si se toarna blatul peste crema si se da la cuptor inca vreo 30 min.

Cand este gata se lasa la racit si se intoarce pe platou .

TIPS-URI

1

Se pot folosi mere in loc de nectarine!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu crema de zahar ars si nectarine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort cu crema de zahar ars