Tort cu frisca si branza dulce

am facut pandispanul in felul urmator:

am batut albusurile separat ,adaugam zaharul ,galbenusurile ,uleiul si la final zaharul vaniliat ,praful de copt si faina ,amestecam bine cu mixerul

punem comozitita intr-o forma (eu sunt fan forme de silicon) si mai pastram din compozitie cam 3 linguri pe care o amestecam cu cacaoa si turnam peste, dupa preferinte

dam la cuptor 30 -45 min dupa care lasam sa se raceasca si intre timp facem crema

amestecam frisca cu branza si le batem cu mixerul pana se face o crema consistenta si dam la frigider

taiem blatul in 3 si insiropam fiecare foaie si punem o lingura din gemul de caise 2 linguri de crema de branza dupa care ananasul taiat cubulete ,procedam la fel si cu cealalta foaie si oranam cu frisca crema ramsa

eu am pus pe deasupra zahar brun

pofta buna!