Tort diplomat cu ciocolata

de irena in Torturi, 19 Feb 2012 | 22621 vizualizari

 

Varianta cu ciocolata ptr tortul diplomat.

 

INGREDIENTE

  • Blatul din pandispan sau piscoturi de sampanie.
  • Crema:
  • 4 oua,
  • 7 linguri zahar,
  • 15 gr gelatina,
  • 500 ml frisca.
  • Sirop ciocolata:
  • 150 gr zahar,
  • 12 linguri apa,
  • 50 gr cacao,
  • 1 plic praf ciocolata calda.
  • Stafide,rom,bucati ciocolata,visine din dulceata sau visinata.
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort diplomat cu ciocolata:

Ouale se amesteca cu zaharul pe baie de abur pana capata consistenta unei smantani groasa si las deoparte.

Separat hidratam gelatina in 10 linguri apa si asezam castronelul intr un alt vas cu apa fierbinte.

Bat frisca sa fie tare.

Amestec crema de oua cu gelatina si bat cu telelul apoi adaug compozitia peste frisca si amestec usor cu o lingura de lemn. 

Prepar siropul de ciocolata timp de 10 min pe foc,din zahar,cacao,apa,rom sau vanilie,apoi adaug cicolata calda si il las sa se raceasca.Il adaug usor in compozitia de frisca. 

In forma tort cu inel,cu diam 28 c, se aseaza un strat de blat,se toarna usor compozita,se adauga stafide,bucatele de ciocolata ,etc si se inchide cu un alt strat de blat.Se da la rece ptr 5 - 6 ore si se orneaza.

Buna reusita !

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort diplomat cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort de sarlota