Tort Noire

Biscuitii ii zdrobim, topim 350 grame de unt...apoi amestecam untul topit cu biscuitii.

Intr-o tava de chec si in una de tarta( sau orice tava doriti) punem folie alimentara apoi adaugam compozitia obtinuta iar cu o lingura apasam bine. Punem tavile la frigider pana facem restul compozitiei.

Topim 450 gr ciocolata intr-o craticioara, dam deoparte sa se raceasca dupa care adaugam 150 gr unt, frisca lichida apoi esentele.Compozitia obtinuta o lasam la racit si ne ocupam de gelatina.

Cele 4 pliculete de gelatina le punem in 300 ml apa si o dam pe baie de aburi pana se dizolva dupa care o adaugam in compozitia de ciocolata.

Compozitia se toarna in tavi peste biscuiti si se lasa la frigider cateva ore sau pana a2a zi.

Pentru glazura: 

Topim 150 gr ciocolata intr-o craticioara si adaugam 100 ml frisca.

Cu glazura imbracam tortul.

Pentru trandafirasi: 

Luam o caramica o taiem in 2. O bucatica o punem intre 2 folii alimentare apoi cu sucitorul apasam bine pana rezulta o petala(asa facem pentru fiecare caramica pana terminam de facut petalele).Petala o punem in jurul unei scobitori apoi in partea opusa petalei punem urmatoarea petala si adaugam astfel cate petale dorim. 

Pentru petale am ales caramelele roz si galbene iar pt frunzulite cele verzi. Frunzulitele le facem ca si petalele(adaugam 1-2 frunzulite dupa ce trandafirasul e terminat).

Tot din caramele am facut si scrisul si panza de paianjen...se orneaza dupa preferinte.

Va invit la o felie!!! :-*