Tort rapid

Crema: topiti pe baine marie 200 ml de frisca impreuna cu ciocolata alba dupa care dati la rece.

Bateti bine frisca dupa care adaugati ciocolata topita batand mereu pana cand crema se ingroasa.

Asamblarea:insiropati primul blat cu siropul (topiti zaharul impreuna cu apa si lasati-l sa se raceasca un pic) adaugati o parte din crema si continuti pana cand se termina blaturile.

Am decorat si tortul cu aceiasi crema si cu bigne-urile pt.profiterol. http://www.bucataas.ro/retete/profiterol-rapid-30414.html