Tortellini cu smantana, prosciutto si mazare

de angyb in Tortellini, 2 Mai 2013 | 9672 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g tortellini
  • 250 g smantana de gatit
  • 100 g crema de branza
  • 150 g prosciutto
  • 100g mazare
  • 100 g parmezan
  • 1/2 pahar de vin alb
  • ulei de masline
  • sare.piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortellini cu smantana, prosciutto si mazare:

Taiem cubulete prosciutto si il punem la prajit intr-un pic de ulei de masline dupa care adaugam mazarea si vinul alb .Lasam sa fiarba pana cand se evapora vinul dupa care adaugam crema de branza si amestecam bine.Adaugam si smantana si ii mai dam un clocot .Luam de pe foc ,adaugam parmezanul si amestecam bine.

Fierbem tortellini dupa indicatile de pe punga si le adaugam peste sosul de smantana.

Servim calzi!!!!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortellini cu smantana, prosciutto si mazare" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Tortellini cu sunca si sos picant