Tortilla

de vero_closca in Aperitive / Garnituri, 27 Apr 2010 | 12622 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 10 oua
  • putin lapte
  • marar verde tocat fin
  • sare
  • piper
  • putin ulei de masline pt prajit
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortilla:

Se prajesc cartofii la foc mic cu capac. Se bat  cele 10 oua cu putin lapte,sare,marar,piper. Se toarna ouale in tigaie peste cartofii prajiti (sa fie moi nu crocanti!) si se prajeste totul la foc mic. Grija mare ca oul se arde repede!

Se intoarce cu ajutorul unei farfurii si se pune din nou in tigaie. Se rumeneste, se pune cascaval ras peste si se serveste cu salata

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortilla" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (4)

Rocsi 1

27.04.2010, 18:34

stiu si eu o varianta dar cu ceapa ...matusa mea care sta in spania m-a invatat....

silvi0ara 1

27.04.2010, 18:38

Tare buna.

Rahela Velicu 1

08.07.2021, 09:05

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Cartofi copti cu sunca si cascaval