Tortulete ciocolatoase - reteta nr.100

Incepem cu ciocolata pe care o topim impreuna cu untul la bagnomaria.

Intr-un castron batem ouale si galbenusul cu zaharul.

Cand devin o crema adaugam ciocolata si amestecam.Ciocolata o lasam un pic sa se raciasca.

Adaugam si faina cu vanilia. Amestecam bine.Rezulta o crema ciocolatoasa.

Luam forme de briose, le ungem cu unt si presaram zahar, si le umplem cu crema de ciocolata 3/4.

Bagam la cuptor 10 minute la 160°.

Cand sunt gata la rasturnam pe platou sau direct pe farfurioare de desert.Le ornam cu zahar pudra si zmeura.

Se servesc calde.