Trufe cu ciocolata

de gaby_duceag in Dulciuri, 8 Aug 2010 | 6751 vizualizari

 

O reteta delicioasa BY ADI HADEAN. Le-am vazut azi la Corinutza s-am cautat si ratacitele mele prin calculator:))). Eu am facut de fapt o crema dupa reteta asta, dar am oprit putin sa vad cum sunt trufele. Grozave!!!

 

INGREDIENTE

  • 250 gr mascarpone
  • 100 gr ciocolata cu lapte
  • o lingura cacao
  • un galbenus de ou
  • esenta vanilie (sau de rom, migdale)
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Trufe cu ciocolata:

Se topeste pe baie de abur ciocolata. Se adauga galbenusul si cacaua si se mai amesteca un minut la foc mic.

Se incorporeaza mascarpone si se da amestecul la rece.

Cand incepe sa se intareasca se rastoarna pe o bucata de hartie de copt si se "aduna" formand un sul.

Se strange bine la capete si se da din nou la rece. Se mai scoate inca o data cand e mai bine intarita si i se "finiseaza" forma.

Se taie felioare si se orneaza cu cate-un  motz de frisca.

Eu nu am avut rabdare sa se intareasca :d.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Trufe cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (47)

RuxyRux 1

26.02.2011, 18:05

Cris...promit ca am sa te ascult ca sa mai primesc de la Gabytza nici poveste

gaby_duceag 1

26.02.2011, 18:08

, si daca as face iar,.raspunsul ar fi tot "n-am" ))))))

Cris2711 1

26.02.2011, 18:13

ruxy tradu "selbst ist die frau" gaby de aceea stiu cine e Gaby_d si nu stiu cine este hadean in sine este femeie(am tradus eu)dragelor

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sote de ciuperci cu usturoi verde - Rețeta simplă și savuroasă

pe 05.05 la 16:23

Adana kebab - Rețeta turcească plină de savoare

pe 04.05 la 09:57

Sos de usturoi verde – rețetă rapidă, aromată și perfectă pentru orice preparat

pe 01.05 la 12:22

Ciulama de pui cu leurdă – rețetă tradițională cremoasă și aromată de primăvară

pe 01.05 la 11:16

TOP
utilizatori

Rocsi

1407 puncte

MotanLaOale

182 puncte

gaby_duceag

149 puncte

oanapl

21 puncte

Adele

14 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]