Un pranz delicios-muschiulet de porc marinat

de Rocsi in Porc, 17 Mai 2010 | 9282 vizualizari

 

O mancare simpla dar pe placul mai tuturor!

 

INGREDIENTE

  • 700 gr muschi de porc
  • 7 catei de usturoi
  • 1 ceapa verde
  • 3 felii ardei rosu
  • piper
  • vegeta
  • boia de ardei dulce
  • ulei
  • 150 ml vin rosu
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Un pranz delicios-muschiulet de porc marinat:

Muschiul de porc se feliaza si se spala bine fiecare felie de carne.

Se tamponeaza putin de excesul de apa si se bate putin ca la snitzele.

Usturoiul se curate si se toaca marunt.

Ceapa verde se curate ,se spala si se taie bucati mai mari.

Ardeiul se taie cuburi.

Intr-un lighean facem marinata.

se pune putin ulei,usturoiul tocat,ceapa verde,ardeiul,vegeta,piper,boia de ardei dulce si  vinul  rosu.

Se amesteca bine toate ingredientele si se pun bucatile de carne.

Se las in marinata 2-3 ore la frigider.

Dupa tot acest timp se incinge gratarul(eu am facut pe gril) si se pun bucatile de carne.

Se intorc pe o parte si alta pana sunt facute.

Sa aveti pofta!

TIPS-URI

1

Se servesc cu orice fel de garniture:salata,orez,cartofi nature,etc.(eu am facut o salata de rosii cu castraveti si ardei galben…si alaturi dupa cum se vede au foat si niste mititei..).

2

puteti sa mai puneti orice condimente va plac ,mie nu prea imi plac si de asta nu pun eu prea multe.

Daca ti-a placut reteta noastra "Un pranz delicios-muschiulet de porc marinat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Rocsi 1

18.05.2010, 10:44

fetelor va pup...nadina chiar dak nu mai am fac dezghetam imediat carne si fac...pai nu te-am asteptat ela si am papat fara tine...ca pana ai ajuns tu se facu noapte

mena29 1

18.05.2010, 13:37

am pus si eu furculitele,vreau o portie

Rocsi 1

18.05.2010, 13:51

multumesc mena...

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpa de porc cu sos de rosii si usturoi la cuptor