Unt de cocos

de anca_rm in Vegan / Raw vegan, 8 Feb 2016 | 8805 vizualizari

 

Acum ceva vreme am facut lapte de cocos si mi-a placut tare mult. De data asta am zis sa incerc altceva si am incercat acest unt de cocos . Va spun ca este delicios pe paine prajita cu gem sau miere de albine deasupra .
Este perfect pentru micul dejun . Pozele sunt dezastruoase :((

 

INGREDIENTE

  • 1 nuca de cocos
  • 1 pahar apa
  • miere de albine (optional)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Unt de cocos:

Intr-un pahar golim nuca de cocos de apa din ea .

Spargem nuca de cocos , scoatem miezul si curatam de partea maro.

Intr-un blender punem nuca de cocos curatata bine, 1 pahar de apa plus , miere de albine sau alt indulcitor ,daca doriti si pornim blenderul .

Lasam sa mearga cam 3 minute , timpul de blenduire difera In functie de puterea blenderului.

Eu nu am folosit indulcitor , dar daca va place ceva in mod deosebit puteti pune ce doriti.

Cu ajutorul unei strecuratori fine strecuram bine  .

Laptele care se obtine il punem in frigider intr-un borcan cu gura mai larga . Il lasam sa stea la frigider cateva ore ca sa aiba timp sa se aleaga .

Cand s-a ales adica avem deasupra o parte alba si tare si jos apa atunci luam cu lingura untul de deasupra si punem intr-un borcanel mai mic . Se pastreaza la frigider si va spun ca este super gustos pe paine ,folosit in locul untului clasic.

 Am vazut acest unt facut in casa ca unii il folosesc in diverse retete vegane , eu nu am incercat inca .

Resturile care raman in sita se pot folosi la prajituri atunci , se pot usca sau congela . In nici un caz sa nu le aruncati .

Eu am pus-o in congelator si o voi fofosi candva.

 

 

 

 

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Unt de cocos" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert banana bread