Varza acra calita

de MotanLaOale in Mancaruri de legume, 16 Feb 2011 | 9455 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 verze acre
  • 400g costita
  • 1 ceapa mare
  • 100ml ulei
  • 2-3 foi de dafin
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza acra calita:

Varza se pune la desarat in apa rece de seara pana dimineata, se toaca fideluta si se stoarce bine.

Ceapa se curata si se toaca marunt, costita se taie fasii, se pun in ulei si se calesc 4-5 minute.

Se adauga varza si se pune apa pana aproape sa acopere varza.

Se pune piper, 2-3 foi dafin si se lasa la fiert 30-40 minute amestecand din cand in cand.

Cand apa aproape a scazut se scot frunzele de dafin si se introduce in cuptorul preancalzitla 200 grade C pentru circa o ora.

Cand s-a rumenit frumos si se vede uleiul este gata.

Se serveste cu mamaliga si ardei iute.

Eu nu am mai avut malai asa ca nu am facut iar ardei iute nu mananc de aia nu apar in poze.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza acra calita" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza calita