Varza calita cu costita afumata

de adelina91 in Porc, 12 Oct 2011 | 6869 vizualizari

 

Deci vreau sa va spun ca nici nu ma gandeam sa pun aceasta reteta aici....zilele trecute prietenul meu a intrat el la bucatarie;)),,,a vrut sa ma suprinda..si a reusit....

dupa ce a asezat totul in farfurie imi zice stii amore asta e reteta de pus pe bucataras si am luat telefonul;)),, si gata poza.... pacat ca nu am facut si in momentul ce o pregatea...vreau sa va spun ca e foarte buna...desi nu le prea am cu varza

 

INGREDIENTE

  • o varza potrivita ca marime
  • costita afumata(sau  slaninuta),,asa se face la ei in  ardeal...
  • o  ceapa
  • otet(cam 2 capacele....pentru  a lua din dulceata verzei)
  • suc de rosii
  • sare
  • piper
  • patrunjel
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita cu costita afumata:

Se taie varza(fasii) si  se freaca cu  sare...se lasa cam 10  minute ca sa se inmoaie.

Punem carnea taiata sa se prajeasca pe toate partile,  iar apoi  adaugam ceapa  taiata marunt, apoi  adaugam varza,

In timp  ce varza scade si  se caleste adaugam sare,piper si  cele doua capacele de otet,care nici  nu  se va simti  in mancare.

Gustati cand credeti  ca e bine  facuta adaugati  un pic de suc de rosii, impreuna cu  patrunjel si se mai  lasa inca 5 minute.

Se serveste cu  mamaliguta calda si  castraveti  murati      

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita cu costita afumata" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (20)

danakarin 1

12.10.2011, 18:14

ah, combinatia cu mamaliga si costita face totzi banii!

Bunica 1

12.10.2011, 23:00

Varza cu costita si mamaliguta si ardei....ce poate fi mai bun?! Ce bine ai facut "amore" c-ai postat varza ! Uite asa incepe femeia sa asculte de barbat

adelina91 1

13.09.2012, 20:11

asai

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

ieri la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza cu carne de porc