Varza cu carne de la garnita acrita cu corcodușe

Curățăm, spălăm și tocam legume, morcovul îl dam pe răzătoare. 

Într-o cratiță punem bucățile de carne cu putina untură,adăugăm legumele ,le lasam pana se înmoaie puțin. Adăugăm și varza tocata, potrivim de sare, punem foile de dafin, corcodusele ,1 l de apa și amestecam. Acoperim cu un capac și lasam sa fiarbă 15-20 min (în funcție de cât vrem sa fie varza de fiarta). 

Când este fiarta, oprim focul și adăugăm mărarul. 

Pofta buna!