E toamna si varza a inundat pietele. O varza cu slanina afumata este un preparat buuuun pentru a asigura pranzul! Pregatita la slow cooker Crock Pot, a scutit din timpul de stat in picioare langa aragaz;)
INGREDIENTE
- o varza alba mare1,500-2 kg.
- 2 cepe mari
- 300 g. slanina afumata
- 4-5 rosii mari
- o lingurita cimbru uscat
- sare/piper dupa gust
- o legatura marar proaspat
- o foaie dafin
- 50 ml. ulei
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu slanina afumata la slow cooker Crock Pot:
Ceapa se curata, spala si se taie julien.
Slanina afumata se taie in bucati mai mari.
Se ia o tigaie incapatoare, adauga uleiul si pune la incins.
Pune slanina afumata la calit impreuna cu ceapa.
Cat cele doua se calesc toaca varza in felii cat de subtiri poti.
Presara peste varza, pusa intr-un vas incapator, putina sare si freaca varza cu sare.
Rosiile spalate se taie grosier.
Mararul spalat se toaca marunt
Pune in vasul de la slow cookerul Crock Pot un rand de varza, presara marar, cimbru,slanina cu ceapa si tot asa pana se termina toate ingrdientele.
Pune foaia de dafin, acopera vasul si porneste-l.
Lasa la fiert circa doua ore, pe HIGH.
Serveste varza cu ardei iute si dupa preferinte cu mamaliguta. Foamea era mare si mamaliga mica:))))) n-a mai ramas pentru poze;)
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
150 puncte
28 puncte
4 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
