Varza dulce cu pui

de roxanamiti in Pui, 6 Iun 2011 | 5191 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300-400 g. piept de pui,
  • jumate de varza dulce,
  • 1 ceapa,
  • 3 rosii in ulei,
  • 1 carnat de pui afumat,
  • 250 g. bulion,
  • 7 boabe de piper,
  • 2 foi de dafin,
  • 4 linguri ulei,
  • 2 linguri suc de lamaie,
  • 2 linguri sos de soia,
  • 2 linguri de otet balsamic,
  • 1 lingurita de piper macinat,
  • 1 lingurita de sare,
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza dulce cu pui:

Pieptul de pui il taiem ca pentru snitel apoi fasii si il punem la macerat cu 2 linguri de ulei,sucul de lamaie, sosul de soia, otetul basmatic si lingurita de piper maciat; cel mai bine ar fi sa lasat puiul la macerat de pe o zi pe alta, asa v a da gust mai bun la varza;

Punem 2 linguri de ulei intr-o tigaie si punem fasiile de pui si carnatul taiat la prajit (fara sucul ce a ramas de la macerat);  dupa 5 minute punem ceapa taiata cubulete, o lasam pana prinde un pic de culoare;

Intre timp taiem jumatatea de varza in cubulete si o frecam cu  lingurita de sare; amestecam tot si acoperim pt. 5 minute, apoi punem un paharel de apa, boabele de piper, foile de dafin si lasam sa fiarba acoperit timp de 30 minute amestecand din cand in cand;

Rosiile scoase din ulei le taiem cubulete si adaugam in oala; dupa 5 minute punem si bulionul si mai lasam inca 10-15 minute fara capac pt. a scadea un pic; decoram cu o frunza de pantrunjel,

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce cu pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 850 lei
1699.99 lei
849.99 lei

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (20)

marinicayou10 1

21.02.2012, 11:36

La Multi Ani!!!

Lau 1

21.02.2012, 11:52

la multi ani

Bunica 1

21.02.2012, 17:51

La multi ani !

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancarica de pui cu ardei copti