Varza dulce cu smantana si marar

de lucy2002 in Mancaruri de legume, 18 Mai 2019 | 9507 vizualizari

 

O reteta pe cat de simpla pe atat de gustoasa si rapida. Se poate gati cu carne de porc dar eu am ales varianta asta fiindca ne place mai mult. Pot spune ca gatesc destul de des aceasta reteta si-o recomand cu incredere. Este delicioasa cu mamaliguta calda si un ardei iute. 
Pofta buna!
 
 

 

INGREDIENTE

  • o varza potrivita
  • doi morcovi
  • ceapa de care aveti
  • 200 ml smantana cu grasime 20%
  • condimente
  • sare
  • marar
  • 5 linguri de ulei
  • apa
  • 1 lingura de faina alba
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza dulce cu smantana si marar:

 Curatam varza de primele foi si o taiem fideluta si o frecam cu putina sare pana se inmoaie un pic.

Ceapa tocata si morcovul dat pe razatoarea cu ochiuri mici se pun la calit cu 5 linguri de ulei. Dupa ce s-a inmuiat ceapa, adaugam varza si amestecam bine, completam cu apa calduta si o lasam sa fiarba la foc mic. Cand varza este fiarta, adaugam smantana amestecata cu o lingura de faina si amestecam bine si rapid, avand grija sa nu se prinda de fundul oalei. Adaugam condimente dupa gust ( un pic de cimbru, piper) si lasam 5 minute pe foc. La final adaugam mararul tocat marunt.

 

TIPS-URI

1

se poate gati si cu carne de porc.

2

folositi ceapa de care aveti sau combinata cum am facut eu.

3

recomand a se folosi marar proaspat, eu am avut uscat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce cu smantana si marar" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

ieri la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

ieri la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

ieri la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza de Bruxelles cu chorizo, smantana si parmezan