Varza la ceaun cu afumatura

de mimmi in Mancaruri cu carne, 5 Iul 2011 | 9338 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 capatani mari de varza,
  • 500 g ceapa,
  • afumatura ( carnat,kaizer),
  • 500 ml bulion,
  • marar si cimbru proaspat,
  • sare,
  • piper,
  • ulei,
  • 1 cana de lapte
Portii: 15
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza la ceaun cu afumatura:

Spalam varza si o taiem fideluta. Curatam si spalam ceapa dupa care o taiem marunt. Afumatura o taiem cubulete. Calim ceapa in ulei,adaugam afumatura,le calim putin dupa care adaugam varza si 1 cana de lapte. Lasam sa fiarba pana scade varza si adaugam bulionul si condimentele dupa gust (sare,piper,cimbru si marar) Servim cu ardei iute . Pofta Buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza la ceaun cu afumatura" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Piept de curcan pe varză