Varza murata calita ca-n Ardeal

de simona72 in Porc, 11 Mar 2013 | 11115 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 verze murate
  • apoximativ 1 kg costita cruda putin afumata
  • 3 cepa mari
  • ulei pt prajit sau untura
  • piper proaspat macinat
  • cimbru
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza murata calita ca-n Ardeal:

Punem cratita pe foc cu ulei 4-5 linguri sau untura asa cum facea bunica la tara. Carnea o taiem felii si o punem in cratita si o prajim. Dupa ce am prajit-o putin pe toate partile o scoatem, iar in uleiul ramas calim ceapa taiata marunt.

Intre timp taiem varza fidelute, o stoarcem intre palme de surplusul de zeama , iar cind ceapa este calita punem varza si carnea in cratita. Lasam pe foc pina cind toate sunt facute, punem piper si cimbur din beljug.

Serviti cu ardei iute si mamaliga sau paine proaspata de casa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza murata calita ca-n Ardeal" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Melanzane alla parmigiana – Reteta simpla, rapida si plina de savoare

de vasimur 4

pe 29.08 la 16:08

Plăcinte daneze cu caise - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 29.08 la 13:57

Cheesecake cu Oreo - Rețeta delicioasă, fără coacere

pe 29.08 la 11:55

Tiramisu cu sticksuri de ciocolată - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.08 la 09:31

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza calita cu afumatura si mamaliguta (4-6 persoane)