am vazut reteta la vladut antena1 si mi-a placut mult asa de mult ,ca am pus in practica
INGREDIENTE
- vinete 1 kg
- ceapa 250 g
- ardei 2 bucati(eu am pus colorati)
- patrunjel verde
- 2 linguri ulei de masline
- 5-6 dinti de usturoi
- 1 cutie rosii in bulion
- sare
- piper
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Vinete orientale- a la Vladut:
Se curata vinetele de coaja se taie in bucatele de 2-3 cm se sareaza si se lasa 30 minute ,pt a scoate amareala, apoi se spala bine.
Ceapa se toaca marunt ,la fel si ardeii si se calesc in ulei apoi se pun vinetele spalate , rosiile in bulion taie cubulete si usturoiul taiat si el feliute, se lasa sa fierba pana scade sosul
La final se pune patrunjel verde tocat
Vladut la pus la cuptor cu pulpita de pui,dar eu am fact-o de post si nu am pus carnita.
Tot Vladut zice ca e mai buna rece decat calda. Intradevar e foarte buna rece
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (15)
Mi-ai facut pofta ,abia astept s-o incerc
cat de mult imi place mancarea aceasta !
Curand, curand o voi pune in lucru, dar pana atunci iau o portie de la simona
Multumesc, Simona!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1230 puncte
100 puncte
100 puncte
46 puncte
14 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
