Vinete umplute cu ciuperci

de lili in Mancaruri de legume, 4 Aug 2010 | 15320 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • -o vinata
  • -un ardei
  • - o ceapa
  • - un catel de usturoi
  • - ciuperci
  • -ulei , vegeta, piper, patrunjel

 

Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete umplute cu ciuperci:

Vinata o taiem in doua si o scobim.Asa scobite le oparim putin. Miezul il taiem cubulete si il prajim alaturi de ceapa, ardei si ciuperci. Dupa ce le calim un pic le acoperim cu apa si lasam sa fiarba pana scade apa. La final adaugam patrunjelul si le condimentam dupa bunul nostru gust. Le asezam intr-o tava stropita, cu putin ulei, sa le putem da la copt nitel, cca. 30-40 minute. Peste ele in tava turnam un amestec de apa cu putin bulion. 

PS. Tot asa se pot umple cartofii. Acestea se fierb pe jumatate, se scobesc si se umple. Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete umplute cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

ieri la 10:32

Plăcintă cu iaurt și zmeură - Delicioasă și ușor de făcut

pe 20.05 la 10:36

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

pe 19.05 la 10:43

Biscuiți fragezi cu unt și ciocolată – rețeta simplă pentru un desert de casă delicios

pe 16.05 la 15:38

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciuperci cu mamaliguta