Vinetele Lenutei - de post

de mihaelar63 in Mancaruri de post, 20 Noi 2011 | 3837 vizualizari

 

Am servit aceste gustoase vinete de la colega Lenuta , o dulceata de femeie joviala , optimista si buna bucatareasa .
Initial am crezut ca reteta contine si ciuperci , dar se pare ca nu !!!

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete
  • 2 fire mici de praz
  • 1 ardei iute
  • 2 linguri tocate de patrunjel verde
  • 50 ml ulei masline
  • sare
  • 1 rosie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinetele Lenutei - de post :

Vinetele se curata si se taie cuburi .

Prazul se spala si se taie marunt ,se inabuse scurt in ulei de masline [ cat intorci lingura de 2 ori, asa zice Lenuta ].

Puneti si vinetele , ardeiul iute , tocat ,sarati .

Adaugati 100 ml apa , cat sa se inmoaie la fiert vinetele[ mai invartiti lingura de vreo 2 ori ]

Asezonati  cu patrunjel verde si sare daca mai e nevoie .

Serviti alaturi de rosii .

TIPS-URI

1

 Este gustoasa atat calda cat si rece .

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinetele Lenutei - de post " nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

pe 04.04 la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

pe 04.04 la 11:30

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

pe 03.04 la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

pe 03.04 la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pomodoro cu vinete