un fel de papanasi bombite cu visina la mijloc! delicios si foarte pufos!
Se face un aluat din branza rasa, zahar, oul batut, bicarbonat, zeama de portocala proaspata si faina.Se fac mici bilute rotunjind aluatul in podul palmei.Se introduce la mijloc o visina din dulceata si se rotunjeste iar in podul palmei sa fie bine acoperita visina.Se prajesc in ulei incins ca orice gogoasa.Se servesc pudrate cu zahar pudra.