Am preluat reteta inspirata de pe un site austriac https://www.sweetsandlifestyle.com/russische-eier-mit-kaviar/. Am mai pus cate ceva si de la mine .Probabil ca mai bine le spunea oua internationale daca am tine cont de ingrediente :D .
INGREDIENTE
- 10 oua gaina
- 4 linguri de mascarpone
- 2 linguri de iaurt grecesc
- 1 lingura de sos Worchester
- 1 lingura mustar frantuzesc
- 1 lingura caviar german
- 1 lingura otet
- codite de ceapa verde
- sare
- piper
14comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv oua rusesti cu caviar:
- Ouale se fierb tari in apa cu sare si otet.
- Dupa fierbere se scurge apa fierbinte si se tin in apa rece .
- Curatati ouale de coaja si le taiati in doua pe lungime .
- Scoateti galbenusurile si le puneti vasul robotului .
- Adugati mascarpone , mustar ,iaurt ,sos Worchester . sare si piper .
- Mixati amestecul pana obtineti o pasta fina .
- Lasatoi amestecul cu galbenusuri la rece o ora .
- Umpleti jumatatile de oua cu amestecul obtinut .
- Daca doriti pentru o masa mai festiva folositi un pos .
- Decorati ouale cu bobite de caviar german si codite de ceapa verde .
TIPS-URI
1
Daca doriti pentru o masa mai festiva folositi un pos .
2
In acest caz nu mai puneti iaurt pentru ca umplutura sa fie mai ferma .
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv oua rusesti cu caviar" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (14)
Super
Arata bineee!
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
