Ardei umpluti si rosii umplute la cuptor

de Dana Cristea - pusikmea in Mancaruri cu carne, 30 Iul 2011 | 11592 vizualizari

 

Pana acum nu faceam decat ardei umpluti, azi am zis sa incerc sa fac si rosii umplute, pe langa ardei si chiar am fost incantata de rezultat, au iesit foarte gustoase.

 

INGREDIENTE

  • 10 ardei
  • 8-10 rosii

pentru umplutura:

  • 500 g carne tocata de vita
  • 2 linguri de orez
  • o ceapa
  • 1 ardei
  • o rosie
  • 1 morcov
  • 1 ou
  • patrunjel
  • cimbrisor
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti si rosii umplute la cuptor:

Pana acum nu pregateam decit retata de ardei umpluti, insa azi am zis sa incerc sa fac si o reteta de rosii umplute si chiar am fost incantata de rezultat, au iesit foarte gustoase.

Spalam ardeii, indepartam cotoarele, pe care nu le aruncam si ii curatam de seminte.
Decupam capacul rosiilor, iar cu ajutorul unei lingurite scoatem miezul, pe care il pastram pentru sos.
Facem un amestec din carnea tocata, morcovul dat pe razatoare, ceapa taiata marunt, ardeiul si rosia taiate cubulete mici, orezul spalat in cate ape, patrunjelul si cimbrisorul tocat marunt, oul, sare si piper.
Cu acest amestec umplem ardeii si rosiile, dupa care le punemintr-o tava de cuptor mai inalta.
Facem un amestec din miezul de rosie pe care l-am tocat marunt, apa si sare si punem peste rosii si ardei.
Dam la cuptorul preincalzit pentru circa1:30 de minute la foc mediu.
Dupa ce scoatem tava din cuptor asezonam cu patrunjel.


Servim cu smantana si ardei iute.

Pofta buna!

Va recomand sa preparati aceasta reteta de Ardei umpluti si rosii umplute la cuptor!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti si rosii umplute la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (64)

RuxyRux 1

07.08.2011, 21:41

La Multi Ani Danuta cu bucurie, si muuuuulta sanatate alaturi de cei dragi tie

diaconta 1

07.08.2011, 22:23

La multi ani draga mea sa ai parte de tot ce-i mai frumos pe lume

Dana Cristea - pusikmea 1

07.08.2011, 23:04

va multumesc tuturor, sunteti minunate, va pup si va imbratisez cu drag

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ardei prajiti umpluti cu carne