Avgolemono - Supa greceasca cu oua si lamaie

de Mitinita in Supe, 7 Ian 2011 | 11159 vizualizari

 

V-am spus deja cum e cu gatitul cand ai copii,gatesti in functie de ei.Aceasta e reteta perfecta,mai ales pentru iarna.Are si proteine de la oua,vitamina C de la lamaie,carbohidrate de la orez si e o supa calda pentru zilele acestea friguroase.

 

INGREDIENTE

  • 5 cani supa de pui/legume (sau apa cu cub)
  • 1/2 cup orez cu bobul lung
  • 1 morcov
  • 1 tulpina de telina
  • 2 oua
  • 1 lingurita coaja de portocala,rasa
  • 3 linguri suc de lamaie,proaspat stors
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Avgolemono - Supa greceasca cu oua si lamaie:

Se pune la fiert supa cu orezul si legumele taiate la robot sau pe razatoare. Se fierb 20 minute.
Separat,bate ouale cu telul intr-un bol. Scoate un polonic de supa si toarna-l peste ouale batute.Amesteca.
Adauga oul la supa si mai tine-l putin pe foc,dar SA NU FIARBA!
Adauga coaja si sucul de lamaie,sarea si piperul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Avgolemono - Supa greceasca cu oua si lamaie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu gutui - Rețeta gustoasă cu parfum de toamnă

ieri la 15:05

Tartă cu brânză de capră și șalotă - Rețeta savuroasă și rapidă

ieri la 11:00

Plăcinte cu nuci pecan și sirop de arțar – dulci, crocante și aromate

pe 30.09 la 11:00

Tartă cu brânză, smochine și prune - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 28.09 la 10:47

Carpaccio de smochine - Aperitiv rapid și savuros

pe 25.09 la 13:36

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

103 puncte

Rocsi

100 puncte

MotanLaOale

34 puncte

RODIMUR

33 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește