Baghete cu cascaval

Se scobesc baghetele, sa ramana mijlocul gol. Se taie sunca, carnea, ciupercile (curatate inainte), se adauga porumbul si smantana, sare si piper dupa gust. Se pun la final si ouale batute si cascavalul ras (se lasa putin pentru ornare). Se amesteca toate bine si cu o lingura, se umplu baghetele, se adauga deasupra putin cascaval ras si se dau la cuptor pana se rumenesc, cam 20 de minute.

Se servesc calde alaturi de o cafea aromata dimineata sau un ceai cald seara .