Cum a venit frigul, dau drumul la ”butoane” ;) O ciorbiță ”grasă” și gustoasă;)
INGREDIENTE
- piept de vacuță cca. 500 g,
- ceapă galbenă 1 bucată,
- praz 1 bucată, partea albă,
- ardei kapia 1 bucată,
- morcov 2 bucăți,
- păstârnac 1/2 bucată,
- gulie cca. 100 g,
- țelină cca. 100 g,
- ciuperci cca. 10 codițe,
- leuștean,
- ulei de măsline 2 linguri,
- sare iodată,
- boia de ardei dulce,
- piper proaspăt măcinat,
- foi de dafin,
- pastă de gogoșari a la Panacris,
- enibahar 1 boabă,
- borș de putină cca. 500 ml,
- tăiței de casă a la Panacris.
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Borș de văcuță cu ciuperci și tăiței de casă:
Zarzavaturile și legumele, curățate și tocate mărunt se pun la călit în vasul aparatului Multicooker, cca. 10 minute la programul FRY, cu puțin ulei de măsline. După ce a expirat timpul se adaugă, bucățile de piept de văcuță, se asezonează de sare, piper și condimente, se completează cu cca. 3000 ml apă rece, apoi se setează aparatul la programul BOIL ptr 30 de minute. După cele 30 de minute se adaugă, borșul și pasta de gogoșari, lăsându-se încă 30 de minute la fiert, adică la programul BOIL. Se adaugă tăițeii și se mai lasă la fiert cca. 5 minute. Apoi se deconetează aparatul de la sura de curent.
Spor și poftă bună!
ULTIMELE COMENTARII
Am fost copleșită de emoții și bucurie. Mă bucur că am reușit să ne vedem astă toamnă. Urma să ne revedem din nou în toamnă la nunta Zmeului mijlociu! 
Încă nu pot să accept că nu o să ne mai vedem! Buni dragă somn liniștit! Vei rămâne veșnic în aminitirea Familiei Zmeilor Panacris! :S yahoo06.gif
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1407 puncte
182 puncte
149 puncte
21 puncte
14 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
