-Se mixeaza untul cu zaharul pana devine pufos,dupa care adaugam unul cate unul ouale mixand dupa fiecare
-adauga aromele(coaja de lamaie si esenta de vanilie)dar si laptele
-in alt bol se cerne faina impreuna cu sarea si praful de copt,se incepe adaugarea fainii cu ajutorul unei linguri in compozitia de unt mixand continuu pana la omogenizare
-se toarna in formele de briose si se coc la temperatura de 180 grade cam 30-35 min