Briose cu lamaie si mac

Mixam margarina  cu mierea, uleiul si zaharul, pana ce se face spuma. Adaugam zeama de la lamaie, coaja de lamaie si apa minerala, amestecam usor. Apoi adaugam faina amestecata cu praful de copt si macul.

Formele le tapetam cu hartie de briose si adaugam din compozitia cu o lingurita. Formele se aseaza intr-o tava si se coc in cuptorul incalzit, pana ce cresc si devin, usor maronii.