Briose Elvetiene

de Panacris in Prajituri, 28 Ian 2012 | 5514 vizualizari

 

Ca deobicei dulcele pentru baietii mei, trebuie sa contina muuuuulta ciocolata si cacaooo!!!
Reteta am cules/o din revista Ioana, nr. 11/2003, bineinteles cu mici ajustari :D

 

INGREDIENTE

  • faina 560 g.
  • ciocolata fina cu lapte 200 g.
  • cacao neagra 4 linguri
  • praf de copt 2 plicuri
  • zahar tos 200 g.
  • oua 2 bucati
  • iaurt 500 ml.
  • unt 250 g.
  • glazura de ciocolata 100 g.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose Elvetiene:

Ciocolata se taie bucati marunte, pana se faramiteaza bine. Faina se amesteca cu bucatile de ciocolata, cacaua si praful de copt. Ouale se bat energic, in alt vas cu zaharul, untul moale si iaurtul pana se omogenizeaza. Se incoporeaza masa de faina cu compozitia de ou si iaurt, amestecandu-se bine pana se obtine un aluat omogen. Se aseaza cate un bulgar din aluat in forma de briose, punandu-se apoi la cuptor 20 de minute la foc potrivit. Se scoate tava  si se mai lasa briosele in tava cca. 5 minute, apoi se scot pe un gratar pentru a se raci. Se orneaza cu glazura de ciocolata dupa gustul fiecaruia. 

TIPS-URI

1

ingredientele prezentate sunt pentru o portie dubla!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose Elvetiene" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Briose cu ciocolata