Budinca

In primul rand pun formele de silicon in apa rece apoi incep sa pregatesc budinca de vanilie in vas pe foc mic 400ml lapte,2linguri de zahar si praful;amestec cu telul pana se ingroasa;fac repede si budinca de cacao la fel doar ca mai adaug 2linguri praf de cacao pentru o aroma mai puternica;pun in forme bine scurse de apa cate 2linguri budinca alba,deasupra 2linguri budinca neagra si tot asa pana se termina;le pun la frigider 30min apoi le rastorn pe farfurie iar deasupra pun dulceata;acum am pus dulceata de flori de violete pe care am adus-o din Franta;este o dulceata fina,aproape incolora dupa cum se vede in poza,dar parfumata;stiti ce flori sunt violetele din Franta???cand am ajuns acasa eram curioasa pentru ca mi-am adus si sirop de violete si apa de flori de violete;acolo nu va spun ca in toate cofetariile predomina violetele si levantica;deci cum va spuneam,violetele lor,sunt toporasii nostri;am gasit in carte.