Aceasta reteta am vazut-o pe blogul lui Edith cu mult timp inainte de a ma apuca de dieta Dukan si la prima vedere mi s-a parut cel putin indoielnica. Nu mi-am imaginat ca din niste tarate si putin lapte degresat se poate obtine ceva atat de bun la gust, ceva ce seamana foarte bine cu orezul cu lapte. Ei bine, azi m-am convins si cu siguranta pe perioada dietei aceasta budinca va face parte din meniul saptamanal. Se face in maxim 5 minute si acesta e inca un atu al acestei retete. Pentru o portie avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
Laptele se pune intr-o cratita, pe foc mic, impreuna cu indulcitorul.
Se adauga taratele si se amesteca in continuu pana cand se ingroasa asemeni grisului cu lapte. Atentie ca se lipeste destul de usor. In cateva minute e gata, se pune intr-o cana/pahar, forma, ce vreti voi si se lasa inca 5 minute sa se raceasca. Se serveste pudrata cu scortisoara. Se poate aromatiza in functie de preferinte insa mie imi place mult scortisoara.
Enjoy!