Carnati la gratar cu orez, legume curcubeu si Delikat- condimente pentru gratar

Se preincalzeste cuptorul la 200 de grade Celsius.

Legumele se taie cuburi mari. 

Intr-un borcan prevazut cu capac, se adauga uleiul, condimentele pentru gratar, oregano si chili. Se inchide borconul etans si se scutura pana se obtine un amestec omogen. 

Se adauga 1/2 din cantitatea de ulei aromatizat peste legume, impreuna cu usturoiul pisat si se amesteca bine. Se transfera pe o tava potrivita pentru cuptor si se coc 30 de minute, intorcandu-le la jumatatea timpului.

Intre timp, se fierbe orezul conform instructiunilor de pe ambalaj, adaugand in apa in care este fiert, 2/3 din cantitatea de ulei aromatizat ramasa. 

Cu restul de ulei se ung carnatii, care se frig pe gratar/ tigaie grill 10 minute, intorcandu-i frecvent. 

Se serveste orezul, impreuna cu legumele curcubeu si carnatii feliati. Se presara cu frunze de oregano/ busuioc si otet balsamic (optional).