Cartofi cu piept de pui gratinați la cuptor - Rețeta simplă și foarte gustoasă

Cum se prepara Cartofi cu piept de pui gratinați la cuptor - Rețeta simplă și foarte gustoasă:

 Taie cartofii curățați și pieptul de pui în cuburi potrivite, amestecă-i ușor, apoi pune-i într-o tavă mare termorezistentă.

Într-un bol, mixează cele două ouă, adaugă smântână lichidă și condimentează cu sare și piper, puțin oregano uscat dacă îți place aroma.

Toacă mărunt usturoiul și adaugă-l peste smântână. Amestecă bine, apoi toarnă toată compoziția în tavă, peste cartofi și carne. Acoperă tava cu folie de aluminiu și sigilează bine pentru a se găti totul înăbușit.

Pune tava în cuptorul preîncălzit, la 180 grade C, timp de 40 minute. 

După acest timp, scoate tava din cuptor, îndepărtează folia de aluminiu și rade mult cașcaval, apoi pune din nou tava în cuptor, la 200 grade C, pentru 5-7 minute sau până se rumenește totul bine.

Scoate tava din cuptor și servește cartofii gratinați cu pui alături de o salată proaspătă.