Cartofi dulci&albi cu ceapa rosie la cuptor, in stil asiatic

de laylalala in Aperitive / Garnituri, 12 Mai 2010 | 21871 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru legume
  • 1 lingurita seminte de coriandru
  • ½ lingurita piper verde macinat
  • ½ lingurita negru verde macinat
  • 1 lingurita sare
  • 2 x anason stelat
  • 2 cepe rosii mari, curatate si taiate mare
  • 3 cartofi albi, curatati si taiati cubulete
  • 2 cartofi dulci, curatati si taiati felii
  • 1 lingura ulei de nuci sau ulei vegetal
  • Pentru glazura
  • 2 linguri sos soia
  • 1 lingura ulei de nuci sau ulei vegetal
  • zeama de lamaie, pentru servire (optional)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi dulci&albi cu ceapa rosie la cuptor, in stil asiatic:

Incalzeste cuptorul la 220ᵒC.
Macina toate condimentele.Intr-un vas, amesteca legumele cu condimentele macinate si 1 lingura ulei de nuci sau ulei vegetal.Pune toate legumele intr-un vas termorezistent si da-le la copt 25 minute.

Intre timp, amesteca sosul de soia cu 1 lingura ulei de nuci si 4 linguri apa rece.Dupa cele 25 minute, scoate legumele din cuptor, stropeste-le cu glazura preparata, apoi mai da-le la copt inca 20-30 minute pana cand s-au facut.Serveste-le cu zeama de lamaie, daca doresti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi dulci&albi cu ceapa rosie la cuptor, in stil asiatic" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Portokalopita, placinta greceasca cu iaurt si portocale

de Rocsi 9

ieri la 20:48

Chec pufos cu cacao - Rețeta simplă și economică

pe 31.01 la 16:37

Bougatsa - Delicioasa plăcintă grecească cu cremă de griș

pe 31.01 la 15:01

Quesadilla cu pui și legume la tigaie - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 31.01 la 09:13

Budincă de paste cu iaurt - Savoare maximă într-o rețetă simplă

pe 30.01 la 10:50

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute din cartofi, cu de toate