Cartofi la cuptor cu pulpe de pui

Spalam bine pulpele si le curatam apoi le punem  la fiert cu zarzavat pentru supa, lasam sa fiarba cam pe jumatate.

Cartofii ii curatam, ii spalam si ii taiem in patru sau sase depinde de marime. Apoi ceapa o curatam, o spalam si tocam cit putem de marunt , usturoiul curatat si dat prin presa, apoi cartofii ii amestecam bine cu ceapa, usturoiul, boiaua, piperul, sarea si uleiul. Ii amestecam bine apoi ii lasam 10 min. sa-si ia  aromele dupa care ii punem in tava, punem apa , apoi  ii dam  la cuptorul incins la 220 grade .

Cind cartofii sunt aproape gata punem pulpele pe jumatate fierte si lasam sa se rumenesca bine pe ambele parti.

Cind s-au rumenit bine scoatem si avem un felul  doi complet.

Pofta sa fie si ii recomand cu drag, sunt deliciosi!