Cartofi la cuptor cu sos de usturoi, patrunjel si ulei de masline

Se curata cartofii , se spala si se crapa  in doua  , asezam cartofii  intr-un vas termorezistent.

Intr-un vas punem uleiul de masline , patrunjelul taiat marunt si usturoiul tocat .

Blenderuim cele de mai sus si condimentam cu sare si piper dupa gust .

Punem sosul peste cartofi si acoperim vasul cu o folie de aluminiu si introducem in cuptorul incalzit .

In aproximativ 40 de minute cartofii vor fi copti.

Se servasc calzi cu salata dorita .

Pofta buna !!!