Am mai pus eu pentru iarna ardei pentru umplut cu aspirina . Pentru reteta aceasta m-am inspirat de aici :https://sovkusom.ru/recept/ogurcy-s-aspirinom/. De cum am gasit-o , mi-am si dorit sa o pun in practica . Acum ca am deschis borcanul si am gustat , garantez ca este o reteta foarte buna si ca am sa o prepar si in anii urmatori . Este oalternativa foarte buna pentru cei , care din diferite motive,ce doresc sa ocoleasca folosirea otetului.
INGREDIENTE
- 2 kg castraveti
- 6 buc aspirina
- 3 catei usturoi
- 3 inflorescente marar
- 3 lingurite de sare
- 1 lingura rasa boabe piper negru
- 1 morcov-150 gr
- 1 radacina hrean-150 gr
16comentează
Portii: 3
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Castraveti cu aspirina:
- Castravetii se spala si se curata usor la capete .
- Curatarea la capete se face in eventualitatea ca acestea ar fi usor amarui si in al doilea rand castravetii se vor marina mai eficient ,
- Se lasa castravetii in apa rece timp de 2-3 ore ca sa se hidrateze .
- Spalti si sterilizati borcanele .
- Feliati rondele morcovul si hreanul . Spalti inflorescentele de marar .
- Pe fundul fiecarui borcan se pune hrean .
- Distribuiti in mod egal in fiecare borcan castraveti , usturoi, marar , piper.
- Turnati deasupra apa clocotita si lasati sa stea macar 30 minute.
- Scurgeti marinda dintr-un vas si dati un clocot impreuna cu 3 lingurite cu varf de sare .
- Gustati si daca doriti mai sarat ,se mai poate adauga . Eu am dorit sa fie mai putin sarat .
- In fiecare borcan puneti cate doua bucati de aspirina .
- Turnati deasupra marinada fierbinte .
- Infiletati strans capacele si puneti borcanele cu castraveti intre paturi sa stea la cald pana a doua zi .
- Eu am obtinut 3 borcane a cate 1.7 l de castraveti cu aspirina .
- Pastrati borcanele la rece in camara sau pivnita .
TIPS-URI
1
Curatarea la capete se face in eventualitatea ca acestea ar fi usor amarui si in al doilea rand castravetii se vor marina mai eficient ,
Daca ti-a placut reteta noastra "Castraveti cu aspirina" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
