Castraveți murați la soare - Rețeta mamei pentru castraveți covăsiți

de Bucataras in Conserve, 23 Iul 2024 | 2077 vizualizari

 

Andra Mihail ne împărtășește astăzi rețeta mamei de castraveți murați la soare. Ies foarte gustoși, crocanți și aromați.
Pentru a pregăti acești Castraveți murați la soare - Rețeta mamei pentru castraveți covășiți, sunt necesare câteva ingrediente: castraveți, usturoi, mărar și sare.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Castraveți murați la soare - Rețeta mamei pentru castraveți covăsiți
  • 1 kg castraveți cornichon
  • 2 lg sare pt murături
  • usturoi
  • tije de mărar
  • apă
  • 2 borcane de 800 gr
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Castraveți murați la soare - Rețeta mamei pentru castraveți covăsiți:

Cum se prepara Castraveți murați la soare - Rețeta mamei pentru castraveți covăsiți:

Curăță și taie cățeii de usturoi.

În fiecare borcan de 800 gr, așază la bază câțiva căței de usturoi și o crenguță de mărar. Așază castravețîi în borcan, apoi adaugă apă până îi acoperă. Agită borcanele astfel încât apa să preia din arome. Toarnă apa din fiecare borcan într-o cratiță, adaugă două linguri de sare pentru murături și pune-o la fiert până dă în clocot.

Așază borcanele pe lama unui cuțit ca să nu se spargă, apoi toarnă înapoi în borcane apa fiartă. Adaugă câțiva de usturoi și o crenguță de mărar și acoperă borcanele cu capacele.

Vântură puțin borcanele, apoi scoate-le afară, la căldură pentru a se mura. În maxim trei zile castraveții sunt buni pentru consum. După ce s-au murat, păstrează-i la frigider.

Încearcă și rețeta de Castraveți picanți, buni la burgeri sau sendvișuri sau varianta de Castraveți bulgărești.

Îți recomandăm și rețeta de Salată de castraveți.

Daca ti-a placut reteta noastra "Castraveți murați la soare - Rețeta mamei pentru castraveți covăsiți" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de legume pentru iarna