Ceafa de porc cu garnitura de ciuperci si cartofi

de burdulea56 in Mancaruri cu carne, 14 Apr 2010 | 7506 vizualizari

 

Am pregatit acest fel de mancare pt 3 persoane.

 

INGREDIENTE

  • ceafa de porc (3 felii taiate de macelar),
  • 1/2 ciuperci pt gratar,
  • 2 cepe vechi,
  • 3 fire de ceapa verde,
  • 6 rosioare cherry,
  • sare,
  • piper,
  • patrunjel verde,
  • 4 cartofi,
  • ulei,
  • cubulete de ardei gras rosu (din congelator).
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ceafa de porc cu garnitura de ciuperci si cartofi:

Ceafa se bate, se pipereaza, se sareaza si se pune la fript intr-o tigaie teflonata. Se prajeste pe ambele parti.

Intre timp, se curata ciupercile, se taie bucati, se pun in tigaie cu putin ulei, adaugam rosiile, cubuletele de ardei, ceapa curatata, spalata si taiata pestisori, iar cea verde bucatele. Se lasa totul la foc mic, pana se prepara ciupercile, saram, piperam.

Din cartofii curatati si taiati baghete, se fac cartofi pai. Pentru decor am preparat doi trandafirasi din cartofi. Peste ciuperci presaram verdeata tocata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ceafa de porc cu garnitura de ciuperci si cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

rivka 1

14.04.2010, 20:36

foarte bun, sigur ai avut cartofi mari sa faci din 3 cartofi pt 3 persoane cartofi prajiti....

burdulea56 1

16.04.2010, 21:36

Au fost mari e adevarat, au fost taiati cu razatoarea ,,casa linga,, par multi, apoi suntem mai in varsta nu mai consumam asa mult, mai erau si ciupercile si in ultimul rand, ceafa a fost f. mare. Multumesc tuturor pt aprecieri.

adry88 1

20.05.2011, 11:02

super bun

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

ieri la 10:33

Mic dejun buzunar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 30.06 la 15:08

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Tort cu lichior, cafea si jeleu de afine - Reteta delicioasa

pe 27.06 la 20:14

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ceafa de porc a la Janet