Chec cu cacao si zmeura

Albusurile se bat spuma cu zaharul.

Galbenusurile se amesteca cu uleiul, un praf de sare, coaja rasa de lamaie si laptele.

Faina se amesteca cu praful de copt .

Turnam galbenusurile peste albus amestecand incet sa se omogenizeze.

Tapetam 2 tavi de cozonac cu hartie de copt.

Punem 3 parti din compozitie in tavi iar o parte o amestecam cu cacaoa .

Spalam zmeura si o scurgem  de apa .

Punem compozitia cu cacaoa si zmeura peste restul compozitiei .

Le dam la cuptorul preancalzit la 180 de grade  pentru 30 de minute.

Facem testul cu scobitoarea si lasam putin la racit in tava .

Presaram cu zahar pudra .

Pofta buna !!!