Chec trufas

de naomy in Prajituri, 25 Aug 2011 | 5760 vizualizari

 

Este cel mai bun chec pe care la-m facut vreodata,probabil unde la-m inventat eu :)adevarul este ca imi place sa ma joc cu ingredientele si am si rabdarea necesara, ..rezultatul este ca a iesit atat de delicios si ciocolatos de nu-i poti rezista:).

 

INGREDIENTE

  • 180 gr faina
  • 150 gr zahar brun
  • 4 oua
  • 25 gr nuca macinata si prajita
  • 40 mil ulei masline
  • 2 linguri cacao
  • 50 mil suc ananas (compot)
  • 1 zahar vanilat
  • un vf cutit sare.
  • 1 praf de copt
  • 2 linguri apa
  • 1 lingura nutela
  • PRNTRU ACOPERIT CHECUL
  • 100 gr  de Nutella
  • un plic de glazura DUO DE DR.OETKER.
 
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec trufas:

Se separa ouale, galbenusurile se mixeaza cu zaharul brun si cel vanilat, pana isi dubleaza volumul, apoi adaugam uleiul ,cacaua, apa si faina treptat. Lasam o lingura din faina deoparte pe care o amestecam cu praful de copt si stingem cu sucul de ananas. Se adauga la restul de compozitie si amestecam. Separat batem albusurile spuma cu sarea si turnam peste cealalta compozitie. Amestecam de jos in sus. Dupa ce s-a amestecat bine introducem si  nuca.

Pregatim tava de chec pe care o tapetam cu ulei si faina si turnam compozia. Peste compozitie facem 8-10 gaurele cu nutela (vezi imagine1) si se da la cuptor 30-40 min .

DECORUL CHECULUI

Am lasat Nutella la temperatura camerei (nu am incalzit-o pt ca era foarte cald ) apoi am folosit-o la acoperit checul in intregime, si l-am glazurat cu glazura DUO. Se lasa la frigider cam 1 ora (cine rezista:) )

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec trufas" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:16

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

pe 22.08 la 14:16

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert semilune cu crema de nuci si ciocolata