Cheesecake American

de cristeena20 in Dulciuri, 28 Iun 2016 | 4037 vizualizari

 

Asta e reteta cumnatei mele care nu da niciodata gres. Eu am facut-o fara niciun sos la cererea familiei dar daca va plac fructele de padure sau afinele puteti face alaturi un sos din fructe.

 

INGREDIENTE

  • 250 gr biscuiti digestivi
  • 50 gr unt
  • 400-450 gr crema de branza gen Philadelphia (2 cutii)
  • 4 oua
  • coaja de portocala
  • 1 cutie de lapte condensat
  • 1 cutie lapte
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake American:

Biscuitii se zdrobesc cu un sucitor sau se pot pune in robot (eu am ales a doua varianta) si adaugam untul topit peste, amestacand bine pentru a se omogeniza. Intr-o forma rotunda cu fundul detasabil si unsa cu unt punem amestecul de biscuiti si il batucim cu mana sa formam baza cheesecake-ului.Punem deoparte. 

Incalzim cuptorul la 180 grade.

Pentru umplutura amestecam cu mixerul crema de branza cu coaja de portocala pana se face moale si cremoasa, aduagam laptele condensat si apoi laptele masurat cu aceeasi cutie de la laptele condensat. Punem ouale batute in prealabil cu telul si mixam usor pana se incorporeaza. Turnam cu grija peste baza de biscuiti si dam la cuptorul incins. Scoatem cand devine rumen deasupra si usor intarit. 

Soatem si il lasma sa se raceasca inainte sa il scoatem din forma. 

Noi l-am servit simplu , dar daca va plac fructele de padure, iese super bun cu un sos facut din fructe de padure si zahar.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake American" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
American Cheesecake-Cheesecake american