Chiftele de pui in sos de smantina cu ciuperci si mamaliga

de aziz in Pui, 24 Feb 2011 | 8345 vizualizari

 

daca puiul merge cu smantina ma gindeam ca nici chiftelele nu ar da rau....

 

INGREDIENTE

  • 500 gr carne tocata de pui
  • 2 oua
  • 4-5 felii de piine inmuiate in apa
  • patrunjel verde
  • usturoi pisat
  • sare piper
  • supa instant o lingurita
  • 250 gr smantana
  • o lingura faina
  • o mina ciuperci proaspete sau din conserva
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele de pui in sos de smantina cu ciuperci si mamaliga:

amestecam carnea tocata cu piinea inmuiata si scursa de apa, patrunjel tocat,ouale,usturoiul,sare, piper dupa gust.

formam bilute pe care le prajim in ulei si pe care le scoatem pe servet de hirtie .

sosul:ciupercutele o mana se toaca foarte fin sau se pun in blender si se calesc in ulei cu putin usturoi, se amesteca faina cu jumatate pahar de apa si apoi cu smantina

se pune in tigaie peste ciupercute , se adauga chiftelele se da un clocot doua se potriveste sosul de sare si se presara patrunjel verde tocat.

mamaliga :se pune apa la fiert cu putina sare si un praf de malai cind clocoteste se adauga restul de faina, se lasa 10 minute la fiert, amestecand de cateva ori  si se rastoarna pe fund de lemn sau farfurie

pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele de pui in sos de smantina cu ciuperci si mamaliga" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

ULTIMELE COMENTARII

Dafur

Dacă ești în căutarea unui colier din argint elegant și de calitate, merită să arunci o privire pe https://www.chanti.dk/p-halskaeder-i_soelv . Aici vei găsi o selecție variată de coliere din argint sterling autentic – de la modele simple și clasice până la modele moderne. CHANTI este sinonim cu calitate, prețuri corecte și un magazin online ușor de utilizat. Fie că este un cadou sau pentru tine – un colier din argint conferă fiecărei ținute o notă elegantă. Datorită livrării rapide și plății sigure, noua ta bijuterie preferată este la doar câteva clicuri distanță.

De ce purtam bijuterii?

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui cu smantana si ciuperci