Ciorba a la grec cu legume si ciuperci

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 4 Mar 2011 | 6948 vizualizari

 

As mai putea boteza ciorbita asta si "ciorba vesela"!!!

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa mare
  • 1 ardei rosu
  • 2 morcovi
  • 1 felie telina
  • 500 gr ciuperci 
  • 50 ml ulei masline
  • ardei iute
  • ceapa verde
  • zeama de la o lamaie
  • sare piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba a la grec cu legume si ciuperci:

Curatati , spalati si taiati cuburi  ceapa , ardeiul ,morcovii si  telina . Caliti usor legumele 1-2 min . in ulei .Sarati. Puneti 3  l apa si lasati pana cand  legumele sunt  aproape fierte. Adaugati ciupercile curatate si feliate .acriti cu zeama de lamaie .Piparati.

Serviti  cu ardei iute si ceapa verde .

TIPS-URI

1

Cine doreste poate  pune si smantana sau alt lactat fermentat[iaurt , chefir]

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba a la grec cu legume si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de varza acra cu carnati afumati