Ciorba de cartofi cu leustean

de Angelina_Elena in Ciorbe, 12 Iun 2013 | 4430 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g cartofi
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras
  • 1 morcov
  • 1 frunza de dafin
  • 1 cana suc de rosii
  • leustean
  • ulei
  • apa
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu leustean:

Spalam si curatam legumele. Ceapa o taiem marunt, ardeiul si cartofii ii taiem cubulete iar morcovul il dam pe razatoarea cu ochiuri mici.

Intr-o oala punem putin ulei la incins, adaugam ceapa si o lasam sa se caleasca 5 minute, amestecand din cand in cand. Apoi adaugam morcovul si ardeiul si lasam sa se caleasca impreuna.

Completam cu apa, iar cand aceasta incepe sa fiarba adaugam cartofii si lasam sa fiarba 15-20 de minute.

Adaugam sucul de rosii, sare si piper dupa gust.

Lasam ciorbita sa fiarba la foc mic, pana cand legumele sau inmuiat.

Oprim focul si presaram deasupra leusteanul tocat fin.

Servim ciorbita cu smantana.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu leustean" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max Espresso Machine

- 600 lei
2799.99 lei
2199.99 lei

COMENTARII (28)

Angelina_Elena 1

12.06.2013, 20:47

Adry, Mirela, Rocsi va multumesc!

babi5 1

17.06.2013, 17:37

Krystyan Trendy 1

14.11.2013, 08:37

una din verdeturile mele preferate ,,,leusteanul

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

pe 08.07 la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de zarzavat cu orez si otet de pe ardei iute