Ciorba de cartofi cu smantana si ardei iute

de doinatarcea in Supe/Ciorbe, 7 Oct 2015 | 4571 vizualizari

 

O ciorba diferita putin de cea originala dar foarte buna.

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa mica
  • 1 morcov mic
  • 4 cartofi mari
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei iute
  • 4 linguri de smantana
  • 30 ml. ulei
  • 5 linguri bulion
  • patrungel verde tocat marunt
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu smantana si ardei iute:

  • Curatam ceapa si o taiem cubulete
  • Curatam morcovul si il dam pe razatoarea mare
  • Curatam cartofii si ii taiem cubulete
  • Ardeiul il taiem feliute
  • Punem uleiul intr o oala si calim in el ceapa, ardeiul si morcovul la foc mic 5 minute
  • Adaugam cartofii si 1.5 litri apa clocotita si lasam sa fiarba la foc mic
  • Cand legumele au fiert adaugam bulionul, patrungelul si potrivim de sare si piper
  • Servim calda cu smantana si ardei iute

TIPS-URI

1

Dupa preferinta se poate acri si cu otet balsamic

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu smantana si ardei iute" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Musaca de vită cu legume - Rețeta rapidă și savuroasă

ieri la 10:19

Șnițele în crustă de parmezan și ierburi - Rețeta gustoasă și aromată

pe 08.05 la 13:45

Grisine cu cheddar și măsline - gustarea perfectă

pe 08.05 la 11:00

Gratin de vinete cu cartofi si cascaval – Savuros si simplu de facut

de vasimur 4

pe 07.05 la 10:38

Sote de ciuperci cu usturoi verde - Rețeta simplă și savuroasă

pe 05.05 la 16:23

TOP
utilizatori

Rocsi

1115 puncte

vasimur

1072 puncte

mirela0911

1000 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

32 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]