Am facut aceasta ciorba cu multe legume , a iesit nemaipomenita , este consistenta si sanatoasa .
INGREDIENTE
- 1 pulpa mare de curcan
- 1/2 radacina de telina
- 4-5 morcovi
- 3 radacini de patrunjel
- 1 radacina pastarnac
- 1 gulie mica
- 1 ceapa
- 3 linguri de orez
- 2 linguri ketchup de casa
- piper dupa gust
- sare dupa gust
- 0 lingura bors magic
- 0 ceasca zeama de pe gogosarii murati
- 2 oua
- 3 linguri de smantana
- frunze de telina si patrunjel de la congelator
32comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de curcan cu legume:
Se pune carnea la fiert cu putina sare , se spumeaza din cand in cand .
Se curata legumele si se taie cubulete .
Cand carnea este aproape fiarta se curata de pe os si se taie marunt , se adauga in supa .
Se adauga legumele taiate si orezul se mai lasa aproximativ 30 de minute sa fiarba incet .
Adaugam ketchupul , zeama de pe gogosari si ouale batute cu smantana ,borsul magic , lasam sa mai dea cateva clocote .
Adaugam sarea si piperul , dupa gust , frunzele de telina si patrunjel .
Se serveste calda cu smantana si ardei iuti .
Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Orezul se poate inlocui cu cus cus .
2
Se poate folosi carne de vitel , porc sau pui .
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (32)
supeer ciorba! 
Multumesc draga mea 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
